Bardzo lekka, niskokaloryczna zapiekanka. Ale obłędnie smaczna!

Składniki:

  • Mleko 1 % - 150 ml
  • Jajka – 6 szt.
  • Brokuły – 100 g
  • Kalafior – 100 g
  • Pieczarki – 150 g
  • Fasolka szparagowa – 1 szklanka
  • Ser – 100 g
  • Sól, pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

Brokuły i kalafior podziel na różyczki.

Pieczarki pokrój w paski i dodaj do nich fasolkę.

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i przełóż pieczarki i warzywa.

Wlej mieszankę jajek, mleka, dodając szczyptę soli i pieprzu.

Wierzch udekoruj startym serem.

Włóż naczynie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 40 minut.

Odstaw zapiekankę do ostygnięcia, a następnie pokrój na porcje.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru