Składniki:
- Kapusta – 200 g
- Jajka – 3 szt.
- Papryka czerwona ostra – 1 szt.
- Papryka zielona słodka – 1 szt.
- Szczypiorek – 4 pióra
- Pieprz czarny mielony i sól – po 0.5 łyżeczce
- Sos sojowy – 2 łyżki
- Mąka – 2 łyżki
- Bułka tarta – 2 łyżki
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Czarny sezam – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Ubij jajka widelcem.
Drobno posiekaj kapustę i dodaj do miski z jajkami.
Paprykę pokrój w paski, szczypiorek posiekaj i wszystko dodaj do jajek.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj mąkę i bułkę tartą. Zalej sosem sojowym i wszystko wymieszaj.
Rozgrzej olej roślinny i smaż do uzyskania chrupiącej skórki, posyp czarnym sezamem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
