Składniki:

  • Masło – 150 g
  • Cukier – 170 g
  • Mąka – 300 g
  • Rodzynki – 150 g
  • Jajka – 3 szt.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta
  • Cukier puder

Sposób przygotowania:

Ubij jajka z cukrem, następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Ubijaj do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodaj rodzynki.

Odstaw ciasto na około pół godziny.

Przełóż ciasto do formy do pieczenia.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

Podawaj keks udekorowany cukrem pudrem.

Główne zdjęcie: coocooking.ru