W dzisiejszych czasach wiele osób jest stale w domu i prowadzi nieaktywny tryb życia. Chcemy siebie rozpieścić czymś pysznym, ale dodatkowe kilogramy natychmiast się „przyklejają”. Ten wyjątkowy deser to nie tylko radość dla żołądka, ale także dla talii, ponieważ jest niskokaloryczny i bardzo zdrowy! Przygotowywany jest z dostępnych produktów i w różnych wariantach. Oferujemy jednocześnie kilka najpopularniejszych przepisów!
DELIKATNE SOUFFLE Z SEREM TWAROGOWYM
Potrzebujemy:
- Twaróg (użyłam 5%) – 400 g
- Żelatyna – 15 g
- Mleko – 200 ml
- Cukier (można użyć więcej lub zastąpić słodzikiem, miodem, syropem) – 3 łyżeczki
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
Żelatynę zalać ciepłym mlekiem i pozostawić do spęcznienia.
W blenderze połącz twaróg, mleko z żelatyną, cukrem i cukrem waniliowym. Zmiel wszystko, aż będzie jednolite.
Wlej masę do foremek i wstaw do lodówki, aż zgęstnieje.
Ten lekki i delikatny deser zachwyci Twoją rodzinę.
Możesz użyć owoców do dekoracji! Możesz również zrobić warstwę owoców lub jagód. Każda wariacja nadaje deserowi nowy smak!
DELIKATNE CZEKOLADOWE SOUFFLE
Potrzebujemy:
- Jogurt (ja użyłam brzoskwiniowego) – 200 ml
- Twaróg (5%) – 400 g
- Żelatyna – 15 g
- Mleko – 100 g
- Cukier (można użyć więcej lub zastąpić słodzikiem, miodem, syropem) – 3 łyżeczki
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
- Kakao lub Nesquik – 3 łyżeczki
Żelatynę zalać ciepłym mlekiem i pozostawić do spęcznienia.
W blenderze połącz pozostałe składniki i ubij. Powstałą masę przelać do foremek i pozostawić do ostygnięcia.
DELIKATNE SOUFFLE Z SEREM TWAROGOWYM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Potrzebujemy:
- Biała czekolada – 50 g
- Ciastka – 200 g
- Jogurt – 200 ml
- Twaróg (9%) – 400 g
- Żelatyna – 15 g
- Mleko – 150 ml
- Cukier (można użyć więcej lub zastąpić słodzikiem, miodem, syropem) – 3 łyżeczki
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
- Masło – 150 g
Zmiel ciasteczka w blenderze na okruchy. Rozpuść 50 gramów masła w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, wymieszaj z ciasteczkami.
Powstałą masę włóż do foremek i ubij szklanką.
Żelatynę zalać ciepłym mlekiem i pozostawić do spęcznienia.
W blenderze połącz jogurt, twaróg, mleko z żelatyną, cukrem i cukrem waniliowym. Zmiel wszystko, aż będzie jednolite. Włóż do formy i wstaw do lodówki.
Rozpuść białą czekoladę i 50 g masła w łaźni wodnej i dodaj 50 ml mleka.
Wylej powstałą polewę na zamrożone souffle. Na jedno souffle wystarczy 3 łyżeczki. Przechowywać w lodówce do zastygnięcia.
Udekoruj zastygnięte souffle wiórkami białej czekolady lub jagodami!
Główne zdjęcie: laykni.com
