Składniki:
- Mąka – 2 szklanki
- Żółtka – 6 szt.
- Mleko – 2 łyżki
- Cukier – 1 szklanka
- Masło – 200-250 g
Sposób przygotowania:
Ubij masło z cukrem i kontynuując ubijanie dodawaj kolejno 5 żółtek.
Dodaj przesianą mąkę i zagnieć ciasto.
Odrywaj kawałki ciasta i wałkuj. Wycinaj ciastka za pomocą specjalnej foremki.
Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj nim ciasteczka.
Użyj wykałaczki, aby zrobić dowolne wzory.
Wyłóż ciastka na blachę do pieczenia wyłożoną papierem i piecz w temperaturze 180 stopni przez 12-15 minut.
Ważne jest, aby nie przesuszyć ciastek!
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
