Będziesz potrzebować:
- 1 kilograma ziemniaków
- ¼ kilograma twarogu
- ½ kilograma cebuli
- 1 jaja
- bułki tartej
- Soli
- pieprzu czarnego i ziołowego
- oleju
Przygotowanie:
Ugotowane ziemniaki obrać, dokładnie odcedzić, rozgnieść praską lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Odparować i zostawić do ostygnięcia.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i lekko zarumienić na rozgrzanym oleju. Przełożyć do naczynia z ziemniakami. Twaróg rozgnieść za pomocą praski lub maszynki i połączyć z ziemniakami.
Przyprawić do smaku solą i oboma rodzajami pieprzy. Smażyć dokładnie z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Główne zdjęcie: kwestiasmaku.com
