Składniki:
- Mąka – 160 g
- Twaróg – 200 g
- Jajko – 1 szt.
- Śmietana – 1 łyżka
- Cukier – 3 łyżki
- Olej roślinny – 1 łyżka
- Proszek do pieczenia – 0.5 łyżeczki
- Sól – szczypta
Sposób przygotowania:
Wymieszaj jajko z cukrem, solą, śmietaną, olejem słonecznikowym i twarogiem.
Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, zagnieć miękkie, nie przyklejające się ciasto.
Podziel ciasto na 12 części.
Rozwałkuj każdy kawałek na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej na roladkę o długości 30 cm.
Zawiń brzegi roladki w kierunku środka, tworząc spiralę.
Następnie obtocz wierzch ciasteczka w oleju słonecznikowym i cukrze.
Umieść ciasteczki na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
