Składniki:
- Konfitura – według upodobań
- Mąka – 2 szklanki
- Kefir – 250 ml
- Cukier – 1 szklanka
- Jajka – 2 szt.
- Proszek do pieczenia – 10 g
- Prażone orzechy – 150 g
- Kruszonka z ciasteczek
- Masło
Sposób przygotowania:
Ubij jajka i cukier za pomocą miksera aż do uzyskania puszystej masy, a następnie dodaj kefir.
Dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj rozdrobnione prażone orzechy.
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.
Wyciągnij ciasto i nasącz je konfiturą.
Udekoruj kruszonką lub czekoladą, jest to opcjonalnie.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
