Składniki:

  • Truskawka – 400 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Cukier – 80 g
  • Mąka – 80 g
  • Laska wanilii – ½ szt.
  • Proszek do pieczenia – ¼ łyżeczki
  • Masło – 100 g

Sposób przygotowania krok po kroku:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Naczynie o średnicy 18 cm wysmaruj masłem. Truskawki umyj, osusz i pokrój, a następnie ułóż je w naczyniu.

Ubij jajka z pozostałymi składnikami (wcześniej rozpuść masło) do uzyskania kremowej konsystencji (wszystko robi się w kilka sekund).

Wylej ciasto na truskawki i piecz przez 40-50 minut.

Główne zdjęcie: edimdoma