Potrzebne składniki:

  • Ziemniaki – 1 kg
  • Cebula – 2 szt.
  • Masło – 60 g
  • Mleko – 400 ml
  • Sól i czarny pieprz mielony – do smaku

Sposób przygotowania:

Najpierw obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Ich grubość powinna wynosić około 2 mm. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.

Następnie obierz cebulę i pokrój ją w cienkie piórka.

Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je masłem. Następnie ułóż warstwę ziemniaków. Następnie dodaj cebulę i powtórz warstwy. Warstwa ziemniaków powinna być ostatnia.

Podgrzej mleko i dodaj je do reszty składników. Nie powinno przykrywać pozostałych ziemniaków.

Roztop masło i polej nim górną warstwę. Przykryj naczynie folią i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.

Po upływie wymaganego czasu należy zdjąć folię i ponownie włożyć do piekarnika, zmniejszając temperaturę do 180 stopni, na kolejne 40 minut.

Wtedy danie będzie gotowe i można podawać na gorąco.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku