Te lepioszki mogą spokojnie zastąpić chleb i bułeczki. Postaw patelnię na płycie kuchennej i zaczynamy...

Składniki:

  • Mleko – 200 ml
  • Mąka – 400 g
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Cukier – 1 łyżeczka
  • Drożdże instant – 1 łyżeczka
  • Jajko – 1 szt.
  • Ser – 300 g
  • Olej roślinny – 20 ml

Sposób przygotowani:

Do ciepłego mleka dodaj sól, cukier, drożdże i mąkę. Wymieszaj, a następnie wlej olej roślinny. Wyrób ciasto, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia.

Do nadzienia wymieszaj starty ser z jajkiem.

Ciasto rozwałkuj na warstwę, a następnie podziel na małe równe kółka. Na środek każdego z nich połóż nadzienie i uformuj lepioszkę.

Smaż lepioszki w oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru.

Główne zdjęcie: coocooking