Składniki:

  • Mąka – 2 łyżki
  • Mleko – 1 szklanka
  • Masło – 50 g
  • Olej roślinny
  • Sól
  • Pieprz
  • Ser starty (można wziąć kilka rodzajów) – 200 g
  • Kminek
  • Bazylia

Sposób przygotowania:

Rozgrzej olej roślinny i dodaj mąkę.

Smaż mąkę do uzyskania złotego koloru.

Powoli wlej szklankę mleka, mieszając, aż zacznie się gotować.

Dodaj starty ser, wymieszaj.

Dodaj przyprawy, miękkie masło (wyciągnij wcześniej z lodówki), wszystko wymieszaj.

Podawaj na gorąco, polewając makaron lub można dusić makaron w sosie przez kilka minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie:  nashakuhnia.su