Wspaniały przepis!
Składniki:
- Mięso mielone – 600 g
- Młoda cukinia – 2-3 szt.
- Jajka – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek – 3-4 szt.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżki
- Bułka tarta – 3 łyżki
- Sól, pieprz czarny mielony, świeża lub suszona mięta i bazylia
Sposób przygotowania:
Do mięsa mielonego dodaj startą cukinię, posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj bułkę tartą, przecier pomidorowy, jajka, sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj.
Uformuj z masy małe pulpeciki.
Pulpeciki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
