Składniki:

  • Mleko – 200 ml
  • Woda ciepła – 200 ml
  • Drożdże – 2 łyżeczki
  • Cukier – 1 łyżka
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Masło lub olej roślinny – 25 g
  • Mąka – około 650 g

Sposób przygotowania:

Połącz ciepłe mleko z wodą, dodaj drożdże, cukier, sól i roztopione masło. Wszystko wymieszaj, a następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto przez około 8 minut. Przykryj folią i pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

Ciasto przełóż na lekko posypaną mąką stolnicę i wyrabiaj. Ciasto podziel na 12 części.

Każdy kawałek ułóż na blasze do pieczenia. Przykryj ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 15 minut.

Następnie bułeczki należy posypać mąką używając do tego sitka i zrobić nacięcia.

Piecz w temperaturze 190 stopni przez 30 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku