W tym artykule podzielimy się niezwykłym przepisem na gotowanie pysznych serc z kurczaka. Pomimo tego, że danie jest stosunkowo niedrogie, okazuje się straszliwie pyszne. Co więcej, rezultat z pewnością przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania. Zapewniamy, że będziesz zachwycony.
Jak przygotować pyszne serca z kurczaka
Składniki:
- Serca kurczaka – 500 g
- Jaja – 2 szt
- Sól, pieprz – do smaku
- Mąka – do klaru
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
Najpierw należy umyć serca kurczaka i oczyścić z żył i tłuszczu. Następnie przecinamy serca na pół nie przecinając do końca, aby można było je otworzyć i stały się płaskie. Następnie należy lekko „ubijać” serca specjalnym młotkiem.
Teraz możesz dodać sól i pieprz do smaku. Następnie ubij jajka na klar. Zaczynamy smażyć. Przed włożeniem serc na patelnię należy je zanurzyć w mące i maczać w masie jajecznej i bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu do miękkości. Około 4 minuty z każdej strony.
„Schabowe” z serc drobiowych są niesamowicie delikatne i pyszne. Ku szczęściu gospodyń danie jest bardzo tanie i łatwe do przyrządzenia. Smacznego!
Główne zdjęcie: vazhnoznat.com
