Będziesz potrzebować:
- Kurczak – dowolne części
- Śmietana – 200 g
- Woda – 1 szklanka
- Mąka – 1 łyżka z górką
- Cukier – szczypta
- Sól, pieprz
- Suszona kolendra lub pietruszka (lub drobno posiekana świeża)
Sposób przygotowania:
Kawałki kurczaka należy natrzeć solą i pieprzem i umieścić w formie.
Piecz w piekarniku aż do uzyskania złotej skórki.
Tymczasem wymieszaj śmietanę i mąkę, rozcieńcz wodą, dodaj szczyptę cukru, soli i zioła. Wolę to robić w półlitrowym słoiku.
Wyciągnij zrumienionego kurczaka i polej przygotowanym sosem.
Ponownie włóż do piekarnika na około 10 minut, aby sos zgęstniał.
To wszystko! Możesz również ugotować makaron jako dodatek do dania.
Główne zdjęcie: cooku
