Składniki:
- Wątróbka drobiowa – 300 g
- Marchewka – 3 szt.
- Cebula – 3 szt.
- Ogórki kiszone – 3 szt.
- Kukurydza konserwowa – 12 łyżek
- Olej roślinny – 3 łyżeczki
- Jogurt lub śmietana – 10 łyżeczek
Sposób przygotowania:
Marchewki pokrój w paski, a cebulę drobno pokrój w kostkę. Warzywa podsmaż na oliwie z oliwek, dopraw do smaku. Pozostaw do ostygnięcia.
Drobno posiekaj wątróbkę drobiową i duś, zalej wodą i dodaj sól. Pozostaw do ostygnięcia.
Ogórki kiszone pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj kukurydzę i zalej jogurtem lub śmietaną.
Główne zdjęcie: coocooking
