Składniki:
- Brokuły – 200 g
- Pieczarki – 150 g
- Ziemniaki – 100 g
- Marchewka – 80 g
- Serki topione – 200 g
- Olej roślinny
- Sól
Sposób przygotowania:
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na patelni.
Startą marchewkę podsmaż na patelni z olejem roślinnym do uzyskania złotego koloru.
Doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć brokuły, ziemniaki i pozostałe składniki, pokrojone na małe kawałki. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
Na koniec dodaj serek topiony, starty na tarce o drobnych oczkach.
Podawaj posypane posiekaną zieleniną i domowymi grzankami.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
