Składniki:

  • Lawasz – 1 szt.
  • Jajka – 2 szt.
  • Ser – 100 g
  • Szynka – 3 plastry
  • Pomidor – 1 szt.
  • Sól, pieprz czarny mielony – do smaku
  • Sezam – opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Wytnij z lawasza 2 okręgi.

Przełóż jeden na suchą patelnię.

Na wierzch ułóż połowę startego sera.

Ubij jajka z solą i pieprzem do smaku.

Przelej jajka na lawasz.

Następnie dodaj drobno pokrojoną szynkę i plastry pomidora.

Posyp posiekanymi ziołami i drugą połową sera.

Przykryj drugą częścią lawasza, a wierzch posmaruj jajkiem i posyp sezamem.

Umieść na średnim ogniu na 5 minut, a następnie przewróć za pomocą talerza i smaż przez kolejne 3-4 minuty.

Podawaj na gorąco.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku