Do przygotowania będą potrzebne następujące składniki:
- Jajka i jabłka – po 4 szt.
- Mleko – 200 ml
- Masło – 100 g
- Cukier – 200 g
- Mąka – 350 g
- Proszek do pieczenia – 1 saszetka
Sposób przygotowania:
Jajka ubij do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie stopniowo dodawaj cukier i ubijaj masę aż będzie gęsta i sztywna.
Mąkę przesiej i połącz z proszkiem do pieczenia, wsyp do masy jajecznej i wyrób jednolite ciasto.
Jabłka obierz i wsyp do ciasta, a następnie wszystko wymieszaj.
Wybieraj owoce kwaśno-słodkie, aby idealnie pasowały do słodkiego ciasta.
Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem i przełóż do niego ciasto.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut, sprawdzając czy jest gotowe.
Wyciągnij z formy i ostudź ciasto, posyp cukrem pudrem lub wymieszaj z cynamonem, jeśli chcesz.
Zamiast jabłek można użyć: gruszek, suszonych owoców, kawałków ananasa z puszki, świeżych lub mrożonych owoców. Tylko najpierw wymieszaj owoce ze skrobią, a dopiero potem dodaj je do ciasta.
Główne zdjęcie: kulinarnie-retepti
