Składniki:

  • Puree z jabłek – 360 g
  • Żelatyna – 14 g

Sposób przygotowania:

Do rondla wlej dużą ilość wody i postaw na ogniu.

Do puree z jabłek wsyp żelatynę i pozostaw na 5 minut.

Następnie umieść masę na kąpieli wodnej i trzymaj przez kilka minut, cały czas mieszając.

Następnie schłodź masę i ubijaj mikserem przez około 20 minut.

Masa powinna mocno zwiększyć swoją objętość i przybrać jasny kolor.

Powstałą masę przelej do wysokiej formy (pamiętaj, by przed tym przykryć folią spożywczą).

Pozostaw w lodówce na godzinę w celu zastygnięcia.

Gotowy deser pokrój i podawaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku