Składniki:
- Mąka – 90 g
- Mleko – 55 ml
- Miękkie masło – 10 g
- Sól
- Ziemniak (duży) – 1 szt.
- Majonez – 2 łyżki
- Ser – 100 g
Sposób przygotowania:
Ugotuj ziemniaki i zrób z nich puree, a następnie posól do smaku.
Z mleka, mąki, soli i roztopionego masła zagnieć elastyczne ciasto.
Przykryj ciasto folią i pozostaw w lodówce na około 1 godzinę.
Rozwałkuj ciasto. Wierzch należy posypać drobno pokrojonym serem i ułożyć puree ziemniaczane.
Zawiń ciasto i rozwałkuj za pomocą wałka.
Smaż chleb z obu stron do uzyskania złotej skórki.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
