Możesz zrobić te grzyby na każdą okazję, a Twoi goście je pokochają! Grzyby są niesamowicie pyszne.
Na pewno warto je zrobić na święta, ponieważ będą o wiele smaczniejsze niż te kupione w sklepie. Grzyby te można również dodawać do sałatek lub innych potraw.
Potrzebne składniki:
- Grzyby – 1 kg
- Olej roślinny – 200 g
- Ocet 9% - 100 ml
- Sól – 2 łyżeczki
- Cukier – 4 łyżeczki
- Czosnek – 9 ząbków
- Liść laurowy – 3 szt.
- Pieprz ziarnisty – 20 szt.
Sposób przygotowania:
Grzyby opłucz i włóż do rondla. Dodaj sól, cukier i ocet. Dodaj olej roślinny, czarny pieprz, liść laurowy i przepuszczony przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Doprowadź do wrzenia. Następnie gotuj grzyby na małym ogniu przez 4 minuty. Po upływie wyznaczonego czasu odstaw na bok, przykryj i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowane grzyby przełóż do miski, przykryj i pozostaw w lodówce na 2 godziny. Po upływie wyznaczonego czasu grzyby są gotowe, można je podawać.
Smacznego!
Główne zdjęcie: leprechaun.land
