Składniki:

  • Śmietana - 180 gramów
  • Mąka - 450 gramów
  • Jajko - 1 sztuka
  • Mleko - 1 łyżeczka
  • Cukier - 150 gramów
  • Żółtko - 1 sztuka
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Sól - 1 szczypta
  • Olej - 100 gramów
  • Soda - 1 łyżeczka

Przygotowanie

Wymieszaj jajko z wanilią i zwykłym cukrem do rozpuszczenia, dodaj sól i ponownie wymieszaj.

Dodaj sodę do śmietany i wymieszaj.

Wlać olej roślinny i śmietanę do masy jajecznej, mieszać do uzyskania jednolitej masy. Wprowadzamy częściami mąkę.

Zagnieść jednolite ciasto. Tworzymy małe kulki i kładziemy je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia w pewnej odległości od siebie.

Żółtko wymieszać z mlekiem, posmarować każde ciasteczko i posypać cukrem.

Pieczemy w 170 C przez 25 minut.

Główne zdjęcie: coocooking