Tym daniem z pewnością zaskoczysz swoich najbliższych – oto pieczone ziemniaki z farszem. Jesteśmy przekonani o tym, że tak niecodziennie przygotowane, lecz mimo tego pyszne ziemniaczki staną się hitem Twojej kuchni.
Będzie Ci potrzebne:
- 15 sztuk niezbyt dużych ziemniaków
- 5 dkg masła
- 25 dkg mięsa dowolnego gatunku
- 50 ml kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- ok. 2 łyżek passaty pomidorowej
Obrane ziemniaki przekrój na pół i w każdym z nich wydrąż małą dziurkę, Następnie gotuj je w osolonej wodzie 10-12 minut, aby nie były całkowicie miękkie. Pokrojone w kostkę mięso i cebulkę przepusć przez maszynkę lub zblenduj doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Roztopione masło, śmietanę i przyprawy dokładnie wymieszaj, według uznania możesz dodać passatę pomidorową. Ziemniaki nafaszeruj mięsem i polej przygotowanym sosem. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i zapiekaj przez około pół godziny.
Życzymy smacznego!
Główne zdjęcie: google.com
