Oto krótki poradnik dotyczący tego, jak przygotować pyszny, wilgotny piernik. Moi domownicy go uwielbiają – szczególnie wnuczka!

Będzie Ci potrzebne

  • jajko
  • szklanka cukru
  • szklanka mleka
  • dwie szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka cynamonu
  • odrobina przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki kakao
  • 4 łyżki dżemu truskawkowego
  • pół szklanki oleju

Kolejno po sobie dodawać do miski wszystkie składniki oprócz dżemu truskawkowego. Należy koniecznie pamiętać o tym, aby zachować właściwą kolejności ich dodawania, dzięki czemu ciasto uzyska możliwie jak najlepszy smak.

Przygotowane ciasto wylewamy na tortownicę, i pieczemy około godziny na niskiej temperaturze. Po upieczeniu czekamy chwilę aż przestygnie i kroimy na pół.

Dolną warstwę ciasta smarujemy dżemem, a następnie przykrywamy górną.

Gotowe!

Główne zdjęcie: smaker.pl