Oto krótki poradnik dotyczący tego, jak przygotować pyszny, wilgotny piernik. Moi domownicy go uwielbiają – szczególnie wnuczka!
Będzie Ci potrzebne
- jajko
- szklanka cukru
- szklanka mleka
- dwie szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- łyżeczka cynamonu
- odrobina przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki kakao
- 4 łyżki dżemu truskawkowego
- pół szklanki oleju
Kolejno po sobie dodawać do miski wszystkie składniki oprócz dżemu truskawkowego. Należy koniecznie pamiętać o tym, aby zachować właściwą kolejności ich dodawania, dzięki czemu ciasto uzyska możliwie jak najlepszy smak.
Przygotowane ciasto wylewamy na tortownicę, i pieczemy około godziny na niskiej temperaturze. Po upieczeniu czekamy chwilę aż przestygnie i kroimy na pół.
Dolną warstwę ciasta smarujemy dżemem, a następnie przykrywamy górną.
Gotowe!
Główne zdjęcie: smaker.pl
