Oto ciasto z jabłkami i śliwkami, które polecam Ci przygotować i na pewno nie pożałujesz, a przepis na to ciasto zagości się w Twojej książce kucharskiej na pierwszych stronach.

Rezultat jest bardzo smaczny, umiarkowanie słodki i niesamowicie aromatyczny!

Składniki:

  • Mąka – 150 g
  • Jaja – 3 szt
  • Cukier – 120 g
  • Śmietana (15-20%) – 200 g
  • Proszek do pieczenia – 12 g
  • Cukier puder – 1 łyżka
  • Śliwki – 10 szt
  • Jabłka – 3 szt

Sposób przygotowania:

Jajka ubij mikserem z cukrem na białą puszystą masę. Kontynuując ubijanie, dodaj śmietanę.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do ubitej masy.

Zagniatamy ciasto.

Pokrój śliwki na połówki i usuń nasiona.

Jabłka pokrój w kostkę.

Wyłóż papier do pieczenia do rozsuwanej formy o średnicy 20-22 cm i wylej trochę ciasta. Na ciasto wyłóż śliwki i jabłka, wypełnij pozostałym ciastem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni na około 40 minut.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Wszystkiego dobrego!

Główne zdjęcie: google.com