Składniki:
- Filet z kurczaka – 2 szt (500 g)
- Jaja – 2 szt
- Mleko o niskiej zawartości tłuszczu – 100 ml
- Zioła (pietruszka, koperek, kolendra, szczypiorek) – do smaku
- Otręby pszenne – 1 łyżka
- Sól – do smaku
Sposób przygotowania:
Ugotuj pierś z kurczaka, zmiel w blenderze z ziołami, dodaj trochę soli.
Ubij jajka z mlekiem, dodaj otręby, a następnie wlej tę mieszankę do mielonego kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Rozłóż masę do foremek na muffinki i wstaw do piekarnika na 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Główne zdjęcie: cooku.ru
