Składniki:
- Farsz – 650 g
- Kapusta – 250-300 g
- Cebula – 1 szt
- Jaja – 1 szt
- Ser – 250 g
- Majonez lub śmietana – 3 łyżki
- Mielony pieprz lub mieszanka, sól – do smaku (możesz dodać dowolne przyprawy do mięsa)
Sposób przygotowania:
Drobno posiekaj kapustę.
Zmiel cebulę blenderem.
Połącz mięso mielone, jajko i cebulę, dodaj sól i pieprz.
Nasmaruj formę olejem roślinnym.
Z mięsa mielonego formujemy kotlety i układamy je w natłuszczonej formie.
Przykryj formę folią i piecz w temperaturze 185 stopni przez 45-50 minut.
Mieszamy starty ser z majonezem lub śmietaną.
Po 45 minutach wyjmujemy kotlety z piekarnika i na każdym z nich rozprowadzamy masę serową.
Pieczemy jeszcze 8-10 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru
