Składniki:
- Mąka – 80 g
- Jabłka – 800 g
- Jaja – 2 szt
- Masło – 30 g
- Mleko – 100 g
- Sól – szczypta
Sposób przygotowania:
Ubij jajka na puszystą masę, następnie wlej mleko o temperaturze pokojowej, roztopione masło i ponownie ubij.
Dodaj stopniowo mąkę i ubij. Powinnaś otrzymać ciasto jak na naleśniki.
Konsystencja ciasta powinna być gęsta, jak na naleśniki.
Pokrój obrane jabłka w cienkie plasterki i dodaj do ciasta, wymieszaj.
Ciasto przełóż do naczynia do pieczenia pokrytego pergaminem.
Piecz w 180 stopniach przez godzinę.
Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem i cynamonem.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
