Składniki:
- Mąka – 500 g
- Ciepłe mleko – 1 szklanka
- Ciepła woda – 1 szklanka
- Cukier – 1 łyżka
- Sól – 1 łyżeczka
- Drożdże – 1,5 łyżeczki
- Olej roślinny – 30 ml
Sposób przygotowania:
Wlej wodę i mleko do miski, dodaj sól, cukier, olej roślinny i drożdże. Wymieszaj.
Następnie dodaj przesianą mąkę i ugniataj miękkie ciasto, przykryj i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Gotowe ciasto podziel na kawałki, uformuj kulki, przykryj folią lub ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.
Następnie każdą kulkę rozwałkuj lepioszki, na środku wykonaj nacięcia.
Smaż lepioszki z obu stron w dużej ilości oleju roślinnego.
Gotowe lepioszki posyp cukrem pudrem lub polej miodem.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
