Składniki:
- 700 gramów moreli
- 180 gramów masła
- 250 gramów cukru
- 3 jaja kurze
- 10 gramów proszku do pieczenia
- 500 gram mąki pszennej
Jak zrobić ciasto morelowe:
1. Wsyp cukier do miski i dodaj masło (stopione). Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie wbij jajka w masę i ubij wszystko trzepaczką.
2. Do powstałej mieszanki przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia. I wszystko ponownie wymieszaj, ale szpatułką.
3. Weź naczynie do pieczenia i wyłóż do niego 2/3 przygotowanego ciasta. Dobrze rozprowadź go rękami i uformuj boki. A potem wykonaj kilka nakłuć widelcem.
4. Umyj morele, usuń pestki i pokrój owoce. Następnie przenieś je do przygotowanego spodu ciasta.
5. Pozostały kawałek ciasta przełożyć na blat, posypać mąką i rozwałkować w cienką warstwę. Następnie pokrój w paski i połóż na owoce w kształcie siatki.
6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 40-45 minut. Gotowe ciasto ostudzić, a następnie posyp cukrem pudrem (opcjonalnie). I podaj do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
