Dziś przygotuję ciasteczka francuskie-monety. Przepis jest taki prosty, że nawet dziecko może sobie z nim poradzić. Do przepisu potrzebuję tylko dwóch składników, ciasta francuskiego bez drożdży i parówki.
SKŁADNIKI:
- 500 g ciasta francuskiego bez drożdży
- 8 parówek
Parówki zostały wcześniej wytarte ręcznikami papierowymi, aby nie były mokre, ciasto zostało rozmrożone. Stół lekko posypałam mąką i rozwałkowałam ciasto w cienką długą warstwę.
Na parówkach odcinam końcówki i umieszczam parówkę na krawędzi ciasta, w razie potrzeby (jeśli nie wystarczy na całą szerokość ciasta), odcinam kawałek od innej parówki i dodaję.
Zawijam parówkę w ciasto, robię dwa obroty i odcinam ciasto.
Następnie rolkę z parówką wewnątrz pokroiłam na koła o szerokości 1 cm. Tak samo postąpiłam z pozostałym ciastem i parówkami.
Wkładam koła na blasze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni 15-16 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: google.com
