Składniki:

Dla bazy:

  • Margaryna lub masło – 200 g
  • Jaja – 2 szt
  • Cukier – 1 szklanka
  • Mąka – 3 szklanki
  • Sól – szczypta
  • Soda (należy koniecznie zgasić) – 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy

Do nadzienie:

  • Twaróg – 350 g
  • Cukier – 100 g
  • Jaja – 1 szt
  • Cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Jajka ubij z cukrem, dodaj zmiękczoną margarynę lub masło, cukier waniliowy, mąkę, sól i sodę.

Wszystko wymieszaj i ugniataj niezbyt gęste ciasto.

Podziel ciasto na dwie nierówne części.

Ciasto wkładamy do lodówki na 15 minut.

Większą część rozwałkuj na blasze do pieczenia, posmaruj nadzieniem twarogowym.

Zetrzyj mniejszą część ciasta i piecz w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.

Pokrój ciasto na gorąco.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru