Składniki:
- Twaróg – 400 g
- Jaja – 1 szt
- Cukier – 1 łyżka
- Mąka – 40 g
- Sól – szczypta
- Olej roślinny – do smażenia
Sposób przygotowania:
Wbij jajko do twarogu i dodaj sól. Mieszamy.
Dodaj mąkę i cukier, ponownie wymieszaj.
Masę rozkładamy na stole i zwijamy w rolkę, a następnie kroimy na kawałki.
Posmaruj blachę do pieczenia masłem i rozłóż na niej serniczki.
Pieczemy w 200 stopniach przez 5 minut. Następnie wyjmujemy serniczki i przewracamy na drugą stronę i pieczemy aż będą miękkie.
Smacznego!
Główne zdjęcie: binokl.cc
