Składniki:

  • Twaróg – 400 g
  • Jaja – 1 szt
  • Cukier – 1 łyżka
  • Mąka – 40 g
  • Sól – szczypta
  • Olej roślinny – do smażenia

Sposób przygotowania:

Wbij jajko do twarogu i dodaj sól. Mieszamy.

Dodaj mąkę i cukier, ponownie wymieszaj.

Masę rozkładamy na stole i zwijamy w rolkę, a następnie kroimy na kawałki.

Posmaruj blachę do pieczenia masłem i rozłóż na niej serniczki.

Pieczemy w 200 stopniach przez 5 minut. Następnie wyjmujemy serniczki i przewracamy na drugą stronę i pieczemy aż będą miękkie.

Smacznego!

Główne zdjęcie: binokl.cc