Składniki:
- Cebula (duża) – 2 szt
- Ziemniak -1 szt
- Kasza manna – 3 łyżki
- Sól – do smaku
- Olej roślinny – do smażenia
- Sok pomidorowy – 1 l
Sposób przygotowania:
Pokrój cebulę jak najdrobniej.
Ziemniaki zetrzyj na tarce z małymi otworami i wymieszaj z cebulą oraz solą.
Aby uzyskać wyrazisty smak zamiast soli możesz dodać 1 łyżkę sosu sojowego.
Do masy dodaj kaszę manną, wymieszaj i zostaw na około 10-15 minut.
Mokrymi rękami uformuj kulki i smaż z obu stron na oleju roślinnym.
Kotlety wkładamy do grubościennego rondla i napełniamy sokiem pomidorowym.
Duś na wolnym ogniu przez pół godziny.
Smacznego!
Główne zdjęcie: сoocook.me
